Krásný pátek,
Jeden super easy a rychlý tip na jídlo je tu. Pokud máte gril i s roštem na zeleninu, super, máte vyhráno a nemusíte po sobě (téměř nic) uklízet. Jestli ne, nevadí, zde je recept pro troubu&pánev - přece jenom to dneska už na grilovačku narozdíl od včera nevypadá. :))
Takže.. Co budete potřebovat:
- Celou rybu
- Citrón
- Rozmarýn
- Bazalku
- Papriku
- Cibuli
- Zelí
- Česnek
- Čili
- Sůl & Pepř
- Olivový olej
1. Rozehřejte si troubu na gril - mood.
2. Zeleninu si opláchněte, nakrájejte na kostičky a vše smíchejte s olivovým olejem, čili, česnekem a osolte&opepřete.
3. Rybu opláchněte, osušte, zevnitř osolte a vložte do ní rozmarýn s kolečkama citrónu. Pokapte olejem, položte na pečící plech a vložte do trouby do horního patra.
4. Na rozpálenou (hlubokou a nepřilnavou) pánev přidejte zeleninu a restujte do změknutí. Na konci přidejte lístky bazalky a restujte další dvě minuty.
PS: Všimněte si kousku připálenýho kusu papíru na tý rybě :D
Krásný víkend,
Pusu,
D.
Vypadá to skvěle! :) Ryby mám ráda, ale bohužel je dost zanedbávám.
OdpovědětVymazat