DON'T KALE MY VIBES

Konečně jsem se dočkala momentu, kdy KALE (česky kadeřávek) je k sehnání i u nás.. Mamka ho jen tak náhodou koupila v M&Spenceru a hned jsme ho spotřebovaly na tento salát - u mamky uvidíte trošku jinou úpravu - s masem a asijským dresingem. Do toho já jsem zvolila jen:

šťávu z mandarinek, pomerančů, citrónu

čili

pepř

olivový olej

Všechny ingredience jsem smíchala, nechala odležet a celý salát tím zalila. Jeho základem bylo kale, mrkev, paprika, mango, papričky, jarní cibulka, edamame fazole a hráškové lusky.

Jednoduché, rychlé a skvělé :) Určo plánuji kale receptů udělat více, je skvělý, dá se jíst syrový, či tepelně upravený. Chutí mi připomíná syrovou brokolici a kapustičky. Budu ráda za tipy, kde jinde ho ještě sehnat :)

///

Finally kale is available in my country :))! My mum bought it in M&Spencer yesterday, so she came up with this idea of kale salad. She made little different recipe - with beef and other dressing. I used these ingredients to my own:

juice of: clementines, oranges, lemon

chili

pepper

olive oil

I mixed it all together, let it sit and then poured it over kale, carrots, bell pepper, mango, onion, edamame beans and peas.

Easy and delicious :)